Daremos as boas-vindas à Primavera no próximo dia 22 de Setembro, uma estação caracterizada por dias de temperaturas amenas, mais quentes do que os dias de inverno, mas não com o calor tão intenso como vivenciamos no Verão. É ainda uma estação marcada por cores e flores, bem como início dos períodos chuvosos.

Com estas variações de clima, nada melhor do que harmonizar com os vinhos certos para cada ocasião, não é mesmo?

Os vinhos brancos e vinhos rosés são as principais indicações para a época, por trazerem frescor, sabor agradável quando harmonizado com pratos mais leves, além de serem opções versáteis para dias amenos ou de calor mais intenso. E, como a tendência é termos estações mais chuvosas, também indicamos alguns tintos agradáveis e curingas, para facilitar com a harmonização de pratos.

Confira abaixo a nossa seleção de vinhos, perfeitos para serem degustados durante a Primavera. Opções que agradam a todos os tipos de paladar!

1. Dom Jordão Rosé

O nosso rótulo queridinho, jovem, fresco, fácil de beber e, além de super agradável, com baixo teor alcóolico e calórico (ou seja, pra beber sem culpa e já se preparando para o Verão!).

Um vinho português elaborado a partir das uvas Castelão e Tinta Roriz, para ser apreciado bem geladinho, é a melhor pedida para refrescar o paladar em dias quentes. Aromas frutados e uma acidez mais equilibrada também são a cara dos vinhos da primavera.

Com uma tonalidade rosé provence, tem notas de frutas com muito frescor e um final de boca super agradável. Acompanha muito bem com carnes brancas, saladas, peixes leves, comida japonesa/sushi e aperitivos.

2. Mula Velha Tinto Reserva

O vinho regional Lisboa mais vendido hoje em Portugal, mesmo tratando-se de um tinto e reserva, é uma pedida super agradável para finais de tarde mais frescos, acompanhando muito bem carnes mais leves, massas com queijos mais fortes, ou para os apreciadores de vinhos um pouco mais encorpados.

3. Dom Jordão Merlot

Um argentino super agradável, varietal de uma das mais icônicas uvas produzidas naquele país, é um verdadeiro curinga em termos de harmonização, sendo a pedida certa para dias mais quentes ou frescos, atendendo plenamente a quem não abre mão de apreciar um vinho tinto.

4. Navegante Tinto

Vinho tinto da região do Alentejo, com traços mais encorpados, aliado a uma leveza de paladar indescritível. É um dos ícones e uma das marcas mais antigas da adega na qual é produzida, e faz homenagem ao primeiro proprietário, Vasco da Gama, e aos seus feitos. 

5. Dom Jordão Chardonnay

Outro argentino em nossa seleção, é um vinho branco que mescla a famosa uva chardonnay com a chenin blanc, proporcionando um vinho leve, frutado e muito agradável para os dias mais quentes.
 

Perfeito para ser bebido gelado, é um vinho que harmoniza com aperitivos, iscas de peixe, carnes brancas magras e mariscos.

E agora, qual a sua aposta favorita de vinho para brindar a chegada da primavera?

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