DOM JORDÃO Chardonnay Chenin


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Ficha Técnica

Sobre esse vinho

Uma mescla da famosa uva Chardonnay com a Chenin Blanc, proporcionando um vinho leve, frutado, muito agradável para os dias mais quentes

 

 


Classificação

Vinho Fino Branco Meio Seco

 

 


Teor Alcóolico

13,0%
 
 
 


Visual

Amarelo palha, com tonalidades esverdeadas
 
 

 


Uvas

Chardonnay (90%); Chenin Blanc(10%)
 
 

 


Olfativo

Frutado e elegante. Levemente floral, com notas de frutas maduras tais como pêssego e tâmara
 
 

 


Região

San Martín, Mendoza, Argentina
 
 

 


Amadurecimento

Em cubas de inox
 
 

 


Gustativo

Frutado, leve, com tons cítricos não agressivos
 
 
 

História da Vinícola

Os rótulos de origem argentina da DOM JORDÃO Wines gozam de uma trajetória de mais de 80 anos na produção de vinhas, numa região de invernos rigorosos e verões secos e quentes durante o dia, com quedas bruscas de temperatura durante a noite. Os solos são irrigados com água de degelo da Cordilheira dos Andes, e a colheita das uvas é realizada tardiamente, propiciando maior apuração do sabor e suavidade ao teor alcóolico, fazendo do DOM JORDÃO um rótulo único!
 
 


Tipo de Fechamento

Rolha sintética
 
 
 
 


Temperatura de Serviço

11º C
 
 
 
 


Potencial de Guarda

2 anos

 

 


Decantação

Não recomendada
 
 
 
 


Harmonização

Petiscos; Saladas; Peixe ao forno; Carnes Brancas Magras; Mariscos
 

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