Quinta do Gradil Alicante Bouschet


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Ficha Técnica


Sobre esse vinho

Impressionante por seu caráter repleto de taninos, é um belo exemplar monocasta desta uva, com uma complexidade admirável.

 


Classificação

Vinho Fino Tinto Seco

 


Teor Alcóolico

14%
 
 


Visual

Rubi amadeirado
 
 

 


Uvas

Alicante Bouschet
 
 


Olfativo

Floral, com notas de frutos silvestres e especiarias
 

 


Região

Lisboa
 
 


Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho português, seguidos de mais 12 meses de amadurecimento em garrafa.
 
 

 


Gustativo

Impressiona por seu caráter taninoso, constratado pela frescura conferida pela proximidade das vinhas com o Oceano Atlântico.
 
 


História da Vinícola

Com uma longa história que remonta ao ano de 1492, no melhor terroir da região de Lisboa, os vinhos da Quinta do Gradil refletem a experiência do passado aliada à tecnologia avançada do presente. Por ter sido considerada de "boa Ley"e vinhos de "bom lote", a Quinta do Gradil resistiu em 1769 ao decreto de Dom José I, que ordenada o arranque das vinhas em todo o território de Portugal para dar lugar às plantações de trigo, de forma a resolver o problema generalizado da fome que assolava o país àquela época.
 



Tipo de Fechamento

Rolha de cortiça
 
 
 


Temperatura de Serviço

16º a 18º C
 
 
 


Potencial de Guarda

5 anos

 

 


Decantação

30 minutos antes da prova
 
 
 


Harmonização

Pratos da culinária portuguesa; Carnes Gordas; Queijos Fortes.

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