Quinta do Gradil Branco Reserva


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Ficha Técnica

Sobre esse vinho

Um lote clássico, de corpo cheio, num conjunto completo, intenso, persistente, sofisticado e elegante 
 

 


Classificação

Vinho Fino Branco Seco

 


Teor Alcóolico

14,5%
 
 


Visual

Amarelo palha, com tonalidades esverdeadas
 
 


Uvas

Chardonnay; Arinto
 
 


Olfativo

Frutos secos e notas cítricas de laranja e limão
 

 


Região

Regional Lisboa, Portugal
 
 


Amadurecimento

Fermentação mista (40% em barricas novas e usadas de carvalho francês) e o restante em cubas de inox. Estágio de 7 meses do vinho em barricas de carvalho
 
 


Gustativo

Corpo cheio, defumado discreto, num conjunto complexo, intenso e persistente, sofisticado e elegante
 
 
 

História da Vinícola

Com uma longa história que remonta ao ano de 1492, no melhor terroir da região de Lisboa, os vinhos da Quinta do Gradil refletem a experiência do passado aliada à tecnologia avançada do presente. Por ter sido considerada de "boa Ley"e vinhos de "bom lote", a Quinta do Gradil resistiu em 1769 ao decreto de Dom José I, que ordenada o arranque das vinhas em todo o território de Portugal para dar lugar às plantações de trigo, de forma a resolver o problema generalizado da fome que assolava o país àquela época.
 
 


Tipo de Fechamento

Rolha de cortiça
 
 
 


Temperatura de Serviço

11ºC
 
 
 


Potencial de Guarda

7 anos

 


Decantação

Não recomendada
 
 


Harmonização

Bacalhau; Peixes gordos; Peixes de sabor intenso; Carnes Brancas com tempero acentuado; Queijos fortes

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Infográfico da Degustação

Marca: Quinta do Gradil Modelo: Vinho Branco Reserva