Voo Real
Ficha Técnica
Sobre esse vinho
De longas asas pontiagudas, voo possante, rápido e ágil. Cauda longa e asas arqueadas em forma de foice. Auxiliar precioso do agricultor, carateriza-se pela capacidade de “peneirar”, isto é, de permanecer voando parado sobre um determinado ponto no solo, comportamento este que ajuda na deteção de presas.
Classificação
Vinho Fino Tinto Meio Seco
Teor Alcóolico
13%
Visual
Vermelho cereja.
Uvas
Touriga Nacional; Tinta Roriz; Castelão
Olfativo
Aromas bem definidos, com frutos vermelhos maduros e bagas do bosque em evidência.
Região
Lisboa
Amadurecimento
Em cubas de inox.
Gustativo
Muito fresco na boca, com taninos envolventes e firmes. Termina persistente e intenso.
História da Vinícola
"Peneiro Vulgar (Falco Tinnunculus)
De longas asas pontiagudas, voo possante, rápido e ágil. Cauda longa e asas arqueadas em forma de foice. Auxiliar precioso do agricultor, carateriza-se pela capacidade de “peneirar”, isto é, de permanecer voando parado sobre um determinado ponto no solo, comportamento este que ajuda na deteção de presas."
De longas asas pontiagudas, voo possante, rápido e ágil. Cauda longa e asas arqueadas em forma de foice. Auxiliar precioso do agricultor, carateriza-se pela capacidade de “peneirar”, isto é, de permanecer voando parado sobre um determinado ponto no solo, comportamento este que ajuda na deteção de presas."
Tipo de Fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de Serviço
16º a 18º C
Potencial de Guarda
5 anos
Decantação
Não é necessária
Harmonização
Queijos moles; Carne Vermelha; Pizza com Temperos Suaves.
