Voo Real


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Ficha Técnica

Sobre esse vinho

De longas asas pontiagudas, voo possante, rápido e ágil. Cauda longa e asas arqueadas em forma de foice. Auxiliar precioso do agricultor, carateriza-se pela capacidade de “peneirar”, isto é, de permanecer voando parado sobre um determinado ponto no solo, comportamento este que ajuda na deteção de presas.

 


Classificação

Vinho Fino Tinto Meio Seco

 



Teor Alcóolico

13%
 
 
 


Visual

Vermelho cereja.

 

 


Uvas

Touriga Nacional; Tinta Roriz; Castelão
 
 



Olfativo

Aromas bem definidos, com frutos vermelhos maduros e bagas do bosque em evidência.
 

 


Região

Lisboa
 

 


Amadurecimento

Em cubas de inox.
 

 


Gustativo

Muito fresco na boca, com taninos envolventes e firmes. Termina persistente e intenso.
 
 



História da Vinícola

"Peneiro Vulgar (Falco Tinnunculus)
De longas asas pontiagudas, voo possante, rápido e ágil. Cauda longa e asas arqueadas em forma de foice. Auxiliar precioso do agricultor, carateriza-se pela capacidade de “peneirar”, isto é, de permanecer voando parado sobre um determinado ponto no solo, comportamento este que ajuda na deteção de presas."
 



Tipo de Fechamento

Rolha de cortiça
 
 
 


Temperatura de Serviço

16º a 18º C
 
 
 


Potencial de Guarda

5 anos

 

 


Decantação

Não é necessária
 
 
 


Harmonização

Queijos moles; Carne Vermelha; Pizza com Temperos Suaves.
 
 

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