DOM JORDÃO Merlot
Ficha Técnica
Sobre esse vinho
Varietal da uva Merlot com taninos sedosos, boa acidez. Um vinho equilibrado e de excelente custo benefício, ideal para consumo no dia a dia.
Classificação
Vinho Fino Tinto Meio Seco
Teor Alcóolico
13,0%
Visual
Vermelho profundo, com matizes violetas brilhantes
Uvas
Merlot (100%)
Olfativo
Lembra especiarias, com delicadas notas de pimenta e frutos negros do bosque, como amoras, cassis e framboesa
Região
70% originada do Valle do Uco, 30% Maipú e Lujan de Cuyo - Mendoza, Argentina
Amadurecimento
Em cubas de inox
Gustativo
Untuoso com taninos sedosos e boa acidez
História da Vinícola
Os rótulos de origem argentina da DOM JORDÃO Wines gozam de uma trajetória de mais de 80 anos na produção de vinhas, numa região de invernos rigorosos e verões secos e quentes durante o dia, com quedas bruscas de temperatura durante a noite. Os solos são irrigados com água de degelo da Cordilheira dos Andes, e a colheita das uvas é realizada tardiamente, propiciando maior apuração do sabor e suavidade ao teor alcóolico, fazendo do DOM JORDÃO um rótulo único!
Tipo de Fechamento
Rolha sintética
Temperatura de Serviço
16º a 18º C
Potencial de Guarda
4 anos
Decantação
Não é necessária
Harmonização
Queijos duros; Peixes gordurosos; Carnes Vermelhas; Massas
